O 31 de agosto é o Dia do Nutricionista e o Nutrição Brasil transformou a data em ritual: a cada edição, profissionais que elevam a categoria são homenageados diante da plenária lotada, com luz, música e a profissão inteira de pé.
Aqui, o herói nunca é o evento. É quem atende, prescreve, pesquisa e ensina, os nomes que fazem a nutrição do Brasil acontecer.