Desde 2014, em 13 capitais, o Nutrição Brasil reúne quem move a profissão, da prática clínica à fronteira da ciência. Não é um congresso a mais na agenda. É onde a categoria se encontra.
O emagrecimento mudou. A ciência também. A curadoria de 2026 atravessa metabolismo, farmacologia, músculo, comportamento e estética, com responsabilidade clínica.
Obesidade como doença crônica, resistência insulínica, fígado gorduroso e o mapa metabólico do paciente.
Sustentação de resultado, rebote, proteína e a preservação da massa magra na era das incretinas.
Músculo como proteção metabólica, sarcopenic obesity, sono e recuperação em estratégia prática.
Ambiente, compulsão, autoimagem, estigma e adesão, o que decide o resultado clínico de verdade.
Composição corporal feminina, pele, colágeno e a crítica honesta ao hype da transformação.
Congresso, a maior expo do segmento, a homenagem do Dia do Nutricionista e a NB Run, a profissão inteira, no mesmo lugar, na mesma energia.
NB Universitário: a nova geração dentro do maior evento de nutrição do Brasil. Um dia inteiro de esporte, comportamento, saúde da mulher, mercado e a mesa redonda sobre a mudança geracional que já chegou aos consultórios.
No dia 30 de agosto, Brasília amanhece em movimento. A corrida que une a comunidade da nutrição em 5K e 10K, com kit atleta retirado dentro da expo.
Marcas, lançamentos e degustações no Ulysses Guimarães. Quinta das 17h às 21h, sexta e sábado das 9h às 19h. Ingresso gratuito e limitado.
