Programação completa
Três dias de imersão
Grade sujeita a ajustes · horários de Brasília
27 de agostoQuinta-feira · Noite de abertura
19h00 – 19h20Brunno FalcãoAbertura oficial do Nutrição Brasil 2026
19h20 – 19h50Dra. Ana Paula PujolAnálogos de GLP-1 na saúde feminina: impactos, benefícios e particularidades nas diferentes fases da vida da mulher
19h50 – 20h20Dra. Denise CarreiroHipersensibilidade alimentar no manejo do estresse
20h20 – 20h50Dra. Andréia NavesConexão intestino, músculo e cérebro: o papel da nutrição e do exercício
20h50 – 21h20Dra. Samira LimaInflammaging na prática clínica: como a nutrição pode modular o envelhecimento
21h20 – 21h50Dra. Rita CastroO novo corpo feminino: da saúde de precisão à coerência biológica
28 de agostoSexta-feira
09h00 – 09h40Dr. Murilo PereiraMicrobiota intestinal e obesidade: o que mudou na era dos análogos de GLP-1
09h40 – 10h20Dra. Karina Al AssalGLP-1 é prejudicial ou benéfico para a microbiota?
10h20 – 11h00Dra. Vânia MattosoO futuro da saúde feminina está no intestino?
11h00 – 11h40Intervalo
11h40 – 12h20Dr. Luiz MoreiraAnálogos de GLP-1, flacidez e queda capilar
12h20 – 13h00Dra. Luisa WolpeEmagrecimento com responsabilidade: como elaborar um plano dietético na era dos agonistas de GLP-1
13h00 – 14h40Almoço
14h40 – 15h20Dra. Roberta CarbonariO abismo entre saber e fazer: a neurociência da mudança de comportamento alimentar
15h20 – 16h00Dra. Denise de CarvalhoAlém da dieta: os fatores comportamentais que modulam a sua microbiota
16h00 – 16h40Dra. Brunna BoaventuraCompulsão, ansiedade e ambiente obesogênico: nutrição comportamental na prática
16h40 – 17h20Intervalo
17h20 – 18h00Dra. Andréia Friques e Dr. Cristiano NaderMuito antes do emagrecimento: a origem fetal das doenças metabólicas e o papel da nutrição na prevenção
18h00 – 18h40Dr. Thiago CastroNeurodivergências, metabolismo e GLP-1: o cérebro da próxima geração
29 de agostoSábado
09h00 – 09h40Dr. Igor CalebFerramentas para otimizar a rotina e expandir o faturamento como nutricionista de consultório
09h40 – 10h20Dr. Paulo MendesPistache e suas aplicabilidades nutricionais na prática clínica
10h20 – 11h00Dr. Thiago Cabral e Dra. Giselle SantosAnálogos de GLP-1 e suplementação: o que esperar?
11h00 – 11h40Intervalo
11h40 – 12h20Dra. Fernanda PadovaniHormônios não trabalham sozinhos: a visão 360º da fertilidade
12h20 – 13h00Dra. Lorena TomazettO corpo que a mulher habita: imagem corporal, trauma e a relação com a comida que nenhum protocolo resolve
13h00 – 14h40Almoço
14h40 – 15h20Dra. Andrea ZaccaroHidratação e cognição na população em geral
15h20 – 16h00Dra. Juliana BiccaPerimenopausa: a década esquecida da saúde da mulher
16h00 – 16h40Dr. Henrique FreireComo evitar nutricionalmente a queda do metabolismo em usuários de análogos de GLP-1
16h40 – 17h20Intervalo
17h20 – 18h00Dra. Bruna PitalugaPré-natal do Século XXI na era dos agonistas de GLP-1
18h00 – 18h40Dr. Victor SorrentinoBurnout: o preço das escolhas e das iatrogenias
Programação em constante atualização, novos nomes e temas serão confirmados.
